Nouvelles
Accueil > Nouvelles > Contenu
Combien connaissez-vous de levure Microbe domestiqués
- Nov 05, 2018 -

La levure est une sorte d’organisme qui a été utilisé pendant une longue période. On l’appelle le premier « micro-organisme domestiqué ». Levure peut également être employée pour fabrication de vin.Jusqu'à présent, l’utilisation de levure a été aussi grande, et sa fermentation est souvent utilisée pour faire toutes sortes de nourriture de la farine et le vin.Ce qui suit est une introduction à la levure.

1. distribution de levure

Levures sont largement distribués et poussent principalement en sucres acides - environnements.Levures, tels que fruits, légumes, conserves et dans le sol du verger, sont également facilement isolés de déchets animaux, lait, champs pétrolifères et le sol près des raffineries de pétrole.

2. caractéristiques colonie de levures

Les caractéristiques de la colonie de la plupart des levures sont semblables à des bactéries, mais plus grand et plus épais que la colonie de bactéries. La surface de la colonie est lisse, humide et collante, facile à ramasser et la texture de la colonie est uniforme et la couleur des côtés devant et dos, bords et les parties centrales sont toutes uniformes. Les colonies sont pour la plupart blanc laiteux, un peu rouge et noir.

3. forme, taille et la structure des cellules de levure

3.1 forme : racine généralement sphérique, ovoïde, de salami, ovale, citron ou lotus, etc..

3.2 Taille : généralement, il s’agit de 1 à 5 nm de largeur, soit jusqu'à 10 nm en hauteur et environ 5 à 20 nm de longueur, jusqu'à 50 nm en hauteur, ce qui est plusieurs fois à des dizaines de fois plus de bactéries.

3.3 structure : levure n’a aucun flagelles et ne sait pas nager.Semblables à des organismes supérieurs, des eucaryotes.Cependant, il n’y a aucun corps de golgi commune en plus espèces végétales et animales et il a membrane cellulaire, noyau, cytoplasme, vacuole, la paroi cellulaire, mitochondries, et certains ont des microgranules.