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Brève introduction de la levure à faible teneur en sucre
- May 21, 2018 -

Maintenant, avec la prévalence de l'utilisation de la levure et la promotion, de plus en plus de la salle de pain cuit à la vapeur, la salle de pain utilisé la levure. Ces utilisateurs ont des exigences différentes pour les propriétés de la levure, en particulier dans l'industrie de la boulangerie. Comme le niveau de vie des gens continue de s'améliorer en même temps, mais aussi la recherche de plaisir matériel de haute qualité, de sorte que le pain sucré et le pain salé dans les dizaines de milliers de ménages.

Cela met une exigence de qualité supérieure sur la levure utilisée dans l'industrie du pain, parce que le pain sucré ajouté beaucoup de sucre, de sorte que, en réponse à cette caractéristique, les experts en sélection continuent à sélectionner les différents besoins des utilisateurs, le pouvoir de pour survivre dans plus de 7% de la concentration de sucre de levure connue sous le nom de "levure à haute teneur en sucre", au contraire appelé "levure à faible teneur en sucre".