Levure active de haute qualité

Levure active de haute qualité

Description de levure active de haute qualité La levure active de haute qualité est la levure de gâteau dans un état semi-dormant. Le processus de séchage dans sa fabrication réduit la teneur en humidité, en lui donnant une durée de conservation plus longue que la levure de gâteaux tout en conservant une activité optimale. Lorsqu'il est activé, il fournit une cuisson ultime ...

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Produit de détail

Description de la levure active de haute qualité

levure active de haute qualité est la levure de gâteau dans un état semi-dormant.

Le processus de séchage dans sa fabrication réduit la teneur en humidité, en lui donnant une durée de conservation plus longue que la levure de gâteaux tout en conservant une activité optimale. Lorsqu'il est activé, il fournit une activité de cuisson ultime dans tous les pains de levure - sucre bas aux pains très sucrés. La levure active de haute qualité est conçue pour le pain et la pâte au levain. Le produit fini aura la saveur, la texture et la consistance particulières associées à un produit levé à la levure.

Pour la cuisson traditionnelle, la levure active de haute qualité Xinghe® peut être hydratée dans des liquides de 110-115 ° F OU mélangée avec d'autres ingrédients secs si les liquides sont chauffés à 120-130 ° F.

Pour utiliser de la levure active de haute qualité dans une machine à pain, utiliser 3/4 cuillère à café de levure pour chaque tasse de farine et avoir des liquides à 80 ° F liquides. La levure sèche active n'est pas recommandée pour les cycles de machine à pain d'une heure ou moins.

Dans la fabrication traditionnelle de pâte, (pétrissage à la main ou dans un mélangeur sur socle), vous pouvez utiliser la levure sèche instantanée de manière interchangeable, une pour une. Vous pouvez incorporer n'importe quel type de levure en réhydratant la levure dans de l'eau chaude avec du sucre en premier ou en mélangeant la levure avec les ingrédients secs avant d'ajouter des liquides chauds. Avec la levure instantanée à action rapide, la pâte peut augmenter plus rapidement; avec une levure sèche active à action modérée, la même pâte peut augmenter plus lentement. Surveillez simplement la levée de la pâte et ajustez le temps en conséquence.


Emballage:

Emballage sous vide.


Temps de production:

Dans les 40 ~ 50 jours après confirmation de la commande.


Solutions de marque:

Nos propres marques: A-One, Prosper, Baker Choix, Yeastrue, APULS, Best Hope.

Bienvenue OEM ordre avec marque personnalisée.


Pourquoi nous choisir:

1. 20 ans d'expérience dans l'industrie de la levure de la Chine.

2. La quatrième génération de lignes de production entièrement automatiques.

3. La meilleure technologie de production.

4. Professionnel QC et équipe d'exportation qui assurent la qualité et le service.


Au sujet de la levure de Xinghe:

Chine Dalian Xinghe Yeast Co., Ltd est un fabricant de levure leader en Chine qui localise dans la ville de Dalian. Les produits principaux sont la levure sèche instantanée de sucre bas, la levure sèche instantanée de haute teneur en sucre, la levure d'alimentation, etc. Avec le développement de 20 années, nos produits sont largement vendus au marché domestique et 100 pays et régions dans le monde, obtiennent la bonne réputation.


Contactez-nous pour votre demande:

Département des ventes:

sales@e-xinghe.com (Amérique du Nord, Amérique du Sud, Afrique, Océanie)

office@e-xinghe.com (Asie, Europe, Moyen-Orient)

 

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