Levure de cuisine

Levure de cuisine

Dalian Xinghe produit de la levure de cuisson sèche instantanée. catalogué en tant que sucre élevé et faible tolérance au sucre.

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Produit de détail

Description de la levure de cuisine:

Ingrédients:

Levure naturelle, émulsifiant

Durée de vie:

24 mois à compter de la date de production

Espace de rangement:

Garder dans un endroit frais et sec.

Certification:

HACCP, QS, ISO, Halal, Casher

spécification

Norme: GB / T 20886-2007 (levure utilisée pour la transformation des aliments)

Articles

la norme

Odeur

Odeur de levure, pas d'odeur inhabituelle

Couleur

Jaunâtre

Humidité (%)

≤5,5

Puissance de fermentation (ml / h)

≥450

Protéines (%)

43-48%

Ratio cellules vivantes (%)

≥75

Taux de conservation (%)

≥80

Dosage:

0,3 à 0,5% de la quantité utilisée par la farine pour la levure à faible teneur en sucre
0,8-1,0% de l'utilisation de la farine pour la levure à haute teneur en sucre


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