Levure haute en sucre

Levure haute en sucre

Introduction: La levure pour haute teneur en sucre est la levure sèche instantanée qui a la tolérance au sucre. La levure dans un état semi-dormant. Il convient à la production de pain sucré, de gâteaux et de pâtisseries. Comparé à la levure sèche instantanée à faible teneur en sucre, la levure de tolérance au sucre peut avoir un pouvoir fermentaire plus élevé pour le pain sucré ....

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Produit de détail

Introduction:

Levure pour haute teneur en sucre est la levure sèche instantanée qui a une tolérance au sucre. La levure dans un état semi-dormant. Il convient à la production de pain sucré, de gâteaux et de pâtisseries. Comparée à la levure sèche instantanée à faible teneur en sucre, la levure à tolérance sucrée peut avoir un pouvoir fermentaire plus élevé pour le pain sucré.

Le processus de séchage dans sa fabrication réduit la teneur en humidité, en lui donnant une durée de conservation plus longue que la levure de gâteaux tout en conservant une activité optimale. Lorsqu'il est activé, il fournit une activité de cuisson ultime dans tous les pains de levure - sucre bas aux pains très sucrés. La levure sèche instantanée de boulangerie est conçue pour le pain et la pâte levés par levure. Le produit fini aura la saveur, la texture et la consistance particulières associées à un produit levé à la levure.

 

Usage:  

Levure sèche instantanée à haute tolérance au sucre

Convient pour la fabrication de pain sucré ou à l'huile 9 dans une pâte contenant 7-18% de sucre)


Descriptions de levure sèche instantanée tolérante au sucre:

1. Ingrédients: levure naturelle, émulsifiant;

2. Dosage: 0,8-1,2% de la quantité de farine;

3. Utilisation: Cette levure de pain est conçue pour se mélanger directement avec d'autres ingrédients secs d'abord; puis ajoutez de l'eau et mélangez-les bien;

Conditionnement de levure sèche instantanée tolérante au sucre:

1. 500g × 20 / carton (emballage sous vide);

2. Quantité dans un conteneur de 20 pieds: 1800 cartons;

3. Durée de conservation: 2 ans dans des endroits secs et frais;

4. D'autres taille d'emballage: 10kg, 5kg, 450g, 400g sont également disponibles sur demande;


Caractéristiques de la levure sèche instantanée tolérante au sucre:

1. Il a fabriqué à partir de haute activité choisie; souches de levure résistant à la pression osmotique élevée et convient à la production d'une variété de recettes de pain w.

2. Il rend les produits en couleur uniforme, avec une organisation interne délicate et un bon goût.

Services que nous pouvons fournir :

1. Nous pouvons fournir des récipients mélangés avec différents articles mélangés dans un récipient.

2. Nous pouvons organiser l'expédition rapidement avec des documents professionnels.

3. Nous pouvons faire les paquets comme vous le demandez, et vous envoyer des photos avant l'expédition.

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