Levure pour pain sucré

Levure pour le pain sucré Application: La levure pour le pain sucré, à savoir la levure sèche instantanée à haute teneur en sucre, est utilisée pour la fermentation de la farine de pain sucré, de gâteau, de biscuit et de pâtisserie. Si la pâte contient 7 à 18% de sucre, la levure sèche à haute teneur en sucre a un meilleur pouvoir fermentaire. Instruction d'utilisation: 1. Mélangez le ...

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Levure pour pain sucré


Application: La levure pour le pain sucré, à savoir la levure sèche instantanée à haute teneur en sucre, est utilisée pour la fermentation de la farine de pain sucré, de gâteau, de biscuit et de pâtisserie. Si la pâte contient 7 à 18% de sucre, la levure sèche à haute teneur en sucre a un meilleur pouvoir fermentaire.


Instruction pour l'utilisation:

1. Mélangez la levure haute en farine. 0,8 ~ 1,2% de la quantité d'utilisation de la farine est appropriée. Ajouter de l'eau et bien mélanger. Ou, pétrir avec la pâte comme pâte pour la fermentation.

2. La température de l'eau et la température de fermentation devraient être contrôlées à 35 ~ 38 ℃.

3. S'il vous plaît ne pas ajouter la levure sèche instantanée haute teneur en sucre dans l'huile ou l'eau froide directement.


Paramètres techniques principaux:

1. Oder: odeur de levure, pas d'odeur particulière.

2. Couleur: Jaunâtre

3. Humidité: ≤5.5%

4. Puissance de fermentation: 600 ~ 700ml / h

5. Protéine: 45 ~ 51%

6. Cellules actives: ≥90%

7. Taux de conservation: ≥90%

8. Durée de conservation: 2 ans à compter de la date de production.

9. Stockage: Stocké dans l'endroit ombragé et frais, il devrait tenir loin de l'acide et de l'alcali, et éviter la connexion de longue durée avec l'air


Xinghe Marques:

A- UN, PROSPER, CHOIX BAKER, YEASTRUE, MEILLEUR ESPOIR, APLUS.

Stratégie de marque: nous nous concentrons sur le développement des marques xinghe sur différents marchés. Si vous êtes professionnel spécialisé dans cette ligne, et pourriez vous assurer la quantité annuelle d'approvisionnement, nous pouvons vous autoriser la seule agence.

La marque personnalisée est également disponible.


Paquet:

Chaque unité est emballée avec une feuille d'aluminium sous vide.


À propos de nous:

1. La matière première de notre levure sèche instantanée est la mélasse de betterave à sucre en provenance de Chine. Nutrition riche et de haute qualité.

2. Nous adoptons les machines automatiques de fermentation les plus avancées, l'ensemble complet des équipements de laboratoire de pointe et des équipements aussi bien que le système strict de gestion de contrôle de qualité.

3. Nous avons une stratégie de marque complète pour aider les clients à développer le marché dans différents pays. Les principales marques sont A-One, Prosper, Baker Choice, Yeastrue, etc. Les marques OEM sont également disponibles.

4. Nous avons l'équipe professionnelle de vente, l'équipe de conception, et le département d'exportation, qui peut te fournir le meilleur service.


Qu'est-ce que vous attendez? Dites-nous ce dont vous avez besoin!

sales@e-xinghe.com (Amérique du Nord, Amérique du Sud, Afrique, Océanie)

office@e-xinghe.com (Asie, Europe, Moyen-Orient)


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