Levure pour High Sugar

Levure pour haute teneur en sucre Introduction: Levure pour haute teneur en sucre est la levure sèche instantanée qui a la tolérance au sucre. La levure dans un état semi-dormant. Il convient à la production de pain sucré, de gâteaux et de pâtisseries. Comparé à la levure sèche instantanée à faible teneur en sucre, la levure de tolérance au sucre peut avoir une fermentation plus élevée ...

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Produit de détail

Levure pour High Sugar


Introduction:

Levure pour haute teneur en sucre est la levure sèche instantanée qui a une tolérance au sucre. La levure dans un état semi-dormant. Il convient à la production de pain sucré, de gâteaux et de pâtisseries. Comparée à la levure sèche instantanée à faible teneur en sucre, la levure à tolérance sucrée peut avoir un pouvoir fermentaire plus élevé pour le pain sucré.

Le processus de séchage dans sa fabrication réduit la teneur en humidité, en lui donnant une durée de conservation plus longue que la levure de gâteaux tout en conservant une activité optimale. Lorsqu'il est activé, il fournit une activité de cuisson ultime dans tous les pains de levure - sucre bas aux pains très sucrés. La levure sèche instantanée de boulangerie est conçue pour le pain et la pâte levés par levure. Le produit fini aura la saveur, la texture et la consistance particulières associées à un produit levé à la levure.


Paramètres techniques principaux

Article:

Levure à tolérance de sucre pour pain sucré

Application:

Utilisé pour la fermentation de toutes sortes de pâte à haute teneur en sucre

Ingrédients:

Levure naturelle, émulsifiant

Usage:

Instant Bakery Dry Yeast convient à la fabrication de pain sucré, de gâteaux et de biscuits.

Dosage:

0,8 ~ 1,2% de la quantité d'utilisation de la farine

Espace de rangement:

Stocké dans un endroit ombragé et frais.

Durée de vie:

2 ans à compter de la date de production.

Comment utiliser

1. Mélanger la levure à faible teneur en sucre dans la farine, ajouter de l'eau et bien mélanger. Ou, pétrir avec la pâte comme pâte pour la fermentation.

2. Contrôlez la température de l'eau et la température de fermentation à 35 ~ 38 ℃.
3. Évitez d'ajouter directement la levure sèche Instant Bakery dans de l'huile ou de l'eau froide.


Emballage:

Emballage intérieur: unités individuelles emballées sous vide dans des sachets en feuille de poly-stratifié. Thermosoudés.

Emballage externe: Cartons de maître navigables


A propos de Dalian Xinghe Yeast:

1. La matière première de notre levure sèche instantanée est la mélasse de betterave à sucre en provenance de Chine. Nutrition riche et de haute qualité.

2. Nous adoptons les machines automatiques de fermentation les plus avancées, l'ensemble complet des équipements de laboratoire de pointe et des équipements aussi bien que le système strict de gestion de contrôle de qualité.

3. Nous avons une stratégie de marque complète pour aider les clients à développer le marché dans différents pays. Les principales marques sont A-One, Prosper, Baker Choice, Yeastrue, etc. Les marques OEM sont également disponibles.

4. Nous avons l'équipe professionnelle de vente, l'équipe de conception, et le département d'exportation, qui peut te fournir le meilleur service.


MOQ:

Conteneur 1x20'gp par mer.

Envoyez-nous votre demande détaillée, et vous constaterez que vous faites face à une 3 meilleure compagnie: La meilleure qualité, le meilleur prix, et le meilleur service!


Département d'exportation de Dalian Xinghe Yeast:

sales@e-xinghe.com (Amérique du Nord, Amérique du Sud, Afrique, Océanie)

office@e-xinghe.com (Asie, Europe, Moyen-Orient)

 

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