Levure sèche convenant à tous les pains

Levure sèche convenant à tous les pains

Il existe de nombreux types de pain. Pain sucré, pain salé, pain à haute teneur en huile, etc. Il est important de choisir une levure appropriée pour produire le bon pain en peu de temps. Comme nous le savons, le sucre affectera la fermentation de la levure. Ainsi, pour s'adapter à différents pains, dans l'industrie de la levure, il existe 2 types de levures sèches instantanées. Teneur élevée en sucre pour le pain sucré et levure faible en sucre pour le pain normal et salé.

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Il existe de nombreux types de pain. Pain sucré, pain salé, pain à haute teneur en huile, etc.

Comment choisir une levure appropriée est important pour produire le bon pain en peu de temps.

Comme nous le savons, le sucre affectera la fermentation de la levure. Ainsi, pour s'adapter à différents pains, dans l'industrie de la levure, il existe 2 types de levures sèches instantanées. Teneur élevée en sucre pour le pain sucré et levure faible en sucre pour le pain normal et salé.

En Chine, bien que de plus en plus de gens mangent du pain, ce n’est pas la nourriture principale. Mais dans les pays occidentaux, il est plus important que les clients achètent la bonne levure.

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