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Qu'est-ce que l'enzyme
- Nov 16, 2018 -

"Enzyme" désigne toutes sortes de plantes, y compris toutes sortes de légumes, de fruits, de racines de plantes, de champignons, de plantes médicinales et de tissus animaux en tant que matières premières, telles que la levure, les bactéries de l'acide acétique, le bacille de l'acide lactique, le bacille et une variété des produits fermentés de micro-organismes tels que les moisissures, pas le genre de catalyseur biologique, nous l'appelons "enzyme" des enzymes.

En fait, la sauce, le vin, le vinaigre, le tempeh, le thé, le natto et les vendeurs tels que les produits de fermentation et maintenant sur le marché des "bouteilles d’eau salée", des "neuf cervidés", "seulement 1" probiotiques avec "enzyme" est du même genre de produit. Les aliments fermentés tels que la sauce de soja, le vinaigre et le vin ont également une fonction de soins de santé, tout simplement parce qu’ils contiennent trop de sel ou qu’ils contiennent moins d’alcool et d’acide acétique.

Cherchez le mot "enzyme" provient du Japon, est ce que nous appelons l'enzyme, les manuels de l'enzyme en Chine avant la libération s'appelle également "enzyme". Il y a encore appelé "enzyme" à Taiwan. Mais maintenant sur le marché est considéré comme "enzyme" aliment de santé n'est pas le genre d '"enzyme appelé. Au Japon" enzyme "le livre biblique de poche des aliments naturels traduit en chinois" extraits enzymatiques de plantes "," enzymes végétales à extraire l’essence de "signification" et utilisation de blé, de graines de riz et de soja telles que matières premières, fabriqués à partir de bactéries lactiques fermentées ou de levure, extrait contient des flavonoïdes, de la superoxyde dismutase (SOD) et d’autres ingrédients efficaces, ainsi que de acides et éléments minéraux et autres nutriments. Mais pas comme catalyseur biologique, enzyme "enzyme". Mangez l'extrait "d'enzyme", ne savez pas quand être simplifié en "enzyme", afin que les gens se méprennent, pense que "enzyme" est une enzyme.

Au Japon, en tant qu’enzyme digestive en tant que catalyseur biologique, médicament et compléments alimentaires, la préparation enzymatique est en effet un très bon médicament et produit de santé. Sa catégorie est plus protéase, amylase, cellulase et lipase, enzyme natto et collagénase, désoxyribonucléase, petites molécules de protéase (divers coenzymes), large domaine d'application, enzyme permettant également de nuire sérieusement à la santé humaine, en termes de nutrition, santé et les enzymes dans le corps peuvent être divisées en leur propre synthèse d'enzymes digestives et d'enzymes métaboliques et d'enzymes provenant d'aliments frais, telles que trois catégories, la fonction de digestion enzymatique pour le corps humain, renforcer la vitalité, favoriser la circulation sanguine, améliorer l'excrétion, lutter contre le vieillissement, perte de poids, restreindre l'inflammation, favoriser l'absorption des éléments probiotiques et minéraux. Améliorer la fonction immunitaire, anti-cancer, ont un effet que vous ne pouvez pas ignorer.

"Enzyme" désigne toutes sortes de tissus végétaux et animaux, une variété de fermentations microbiennes de produits manufacturés, une fermentation de levure suffisante par le filtre en produits concentrés, certains produits ajoutent également du miel, des oligosaccharides, des vitamines et des enzymes papaïne, ananas et de la taurine, des produits auxiliaires et fabriqués à partir de produits finis, de poudre, de capsules, de comprimés, etc.

"Enzyme" au cours des dernières années au Japon et à Taiwan dans notre pays, est également très populaire en Chine, en particulier en raison de la chaleur rapide, beaucoup de gens reviennent du Japon, Taiwan récupère tous "des enzymes" et ainsi de suite des médicaments, des aliments. Rush "enzyme" effet magique, le marché.

Effet "Enzyme" "éclectique" miraculeux. Affirme que "l'enzyme" runchang purge, beauté du corps mince, la prévention et le traitement de la maladie du coeur coeur-vaisseau sanguin, maladie de la prostate, gynécopathie, insomnie, vieillissement, arthrite, cancer et autres. Est presque une panacée. Boire "l'enzyme" problème, fantastique. Le prix de dizaines de dollars à des milliers de yuans. Production en usine, famille depuis le troupeau. L'auteur pense qu'il ne faut pas suivre cet exemple, mais que la fonction de soins de santé "enzyme" existe, mais qu'elle devrait également "convenir au recours", en fonction de leur situation réelle pour comprendre et utiliser "enzyme".

Pâte de haricots, par exemple, nos ancêtres ont découvert que la pâte de haricot peut guérir, liang tao hongjing ... cloud: "sauce aux haricots, moins de blé pur, utilisé comme médicament lorsque la pâte de haricots Chen Jiu est bonne" ou "." Tang Su culte inclut la sauce dans le compendium de matériel médical, la sauce nouvellement construite a un médicament. La fille de Sun Simiao à chérir "d'un" traiter la dent de chien, pâte de haricot pour enlever le "se réfère à la douleur, la sauce et la température de miel en plus de ", etc. Les Japonais apprécient également la soupe miso (prononcée mètres Sue) ou la solution de pâte de riz aux haricots fumés fumés, la soupe miso à l'oignon vert vert, et les habitants d'Hiroshima traitent le mal des radiations avec une sauce, etc. Les souris ont montré que la sauce inhibe le cholestérol, le rôle du foie gras et de l'hypertension artérielle et peut favoriser les fonctions du corps telles que l'oxydation et les dommages causés par les radiations. Fonction de soins de santé et le vinaigre, l'ancien est et l'ouest ont beaucoup d'effet d'application pratique, est reconnu comme bien connu. Le vinaigre chinois, l'ail, l'ail noir au Japon sont des produits "enzymatiques" de produits typiques. Les Japonais ont également ajouté le vinaigre à la longueur du "meilleur remède". Les légumes marinés envoyés par la Corée du Sud sont généralement des produits "enzymatiques".

La fonction de "enzyme" en fonction du type et de la quantité de matières premières, variétés, souches et de fermentation, certaines "enzymes" car contiennent de nombreux ingrédients fonctionnels, de sorte qu'il peut être utilisé santé différente de la population. Comme un oiseau de chasse, le pourcentage est une raison. La sélection de la souche de fermentation "enzymatique", la proportion de matière première est très importante, est la clé du succès de la fabrication de la qualité "enzymatique". Selon son processus de fermentation, la fonction enzymatique de la cellule biologique peut être divisée en six catégories: à savoir l’oxydoréductase, la transférase, les enzymes hydrolytiques, la lyase, l’isomérase et la ligase. En raison de la présence de divers matériaux biologiques dans le processus de fermentation, la réaction catalytique enzymatique peut produire une variété de matériaux, avoir une bonne santé et une santé. La méthode correcte de dosage des matières premières est scientifique ou ne fait pas plus de mal que de bien.

Le principal composant fonctionnel de l'enzyme

1, avec des fonctions antioxydantes et anticancéreuses

Les anticorps dans le processus de métabolisme de l'oxygène actif Le vieillissement par radicaux libres (O2 -) est la principale cause de maladies telles que les maladies cardiovasculaires et le cancer. Les espèces d'oxygène réactif dans le corps humain attaquent les cellules, les protéines, les acides nucléiques et les lipides et endommagent les cellules. Des espèces d'oxygène réactif peuvent être produites au cours de la vie. L'oxygène actif peut également recevoir des infections bactériennes, des rayonnements ionisants, le tabagisme et des effets médicamenteux. Corps infecté par des bactéries nocives, par exemple, les globules blancs mourront pour produire des espèces réactives de l'oxygène, plus de bactéries seront détruites, plus la génération d'espèces réactives sera réactive, et une consommation excessive de sucre peut entraîner une augmentation des espèces réactives d'oxygène les espèces peuvent induire des acides gras insaturés membranaires biologiques et de la masse brune grasse générée par le peroxyde, le dépôt sur le cœur, les organes du cerveau et des reins, et peuvent provoquer des lésions de la fonction nerveuse, une perte de mémoire et la maladie d’Alzheimer et d’autres maladies, lors de son dépôt sur la peau , perte d'élasticité et rendre la peau capacité hydratante et les rides. Si vous ne restez pas à l’écart des radicaux libres, vous causerez de graves dommages à la santé. Le corps des radicaux libres s’appuie principalement sur le corps de la superoxyde dismutase (sod) et de la catalase (pour s’en débarrasser. Mais parallèlement à la croissance en raison du corps humain, l’activité de ces enzymes et leur quantité sont moindres, de sorte que les radicaux libres, conduit au vieillissement accéléré de l'homme.

"Enzyme" de flavonoïdes (curcumine, isoflavones, flavonoïdes, etc.): phénol, saponine, vitamines A, C et E, caroténoïdes et autres antioxydants et zinc, cuivre, enzyme de déproportionation du super-oxygène (SOD), sélénium, glutathion-peroxydase et catalase du fer. peut protéger efficacement le corps contre les dommages oxydatifs. Et l'effet de la SOD est considéré comme le plus efficace, il peut rapidement réactiver l'oxygène en toxicité inférieure du peroxyde d'hydrogène, puis par la catalase et la peroxydase, le décomposer en eau et en oxygène pour éliminer les espèces réactives d'oxygène nuisibles. La SOD provient principalement du liquide fermenté de matériel végétal et de microbes. Par rapport à la SOD d'origine animale, la SOD végétale a une bonne stabilité et les avantages d'une capacité d'absorption élevée.

"Enzyme" contenait un rôle dans l'inhibition des ingrédients tumoraux provenant de la moutarde, du soja, des graines de sésame, de la noix, des anthocyanes dans de nombreux fruits et légumes, etc., l'enzyme dans une variété de vitamines, des minéraux également relativement riches, la source principale étant les fruits et les légumes et les viscères animaux, la levure, la levure est également une "enzyme" et la source importante de nutrition pour la levure, mais pas une "enzyme", ni les enzymes. "Enzyme" contient plus de 20 acides aminés et peptides, sont générés par divers matériaux et dégradation des protéines microbiennes, "enzyme" est un autre ingrédient important des probiotiques. Les probiotiques sont capables d’héberger en améliorant et en équilibrant la flore intestinale et en ayant des effets bénéfiques sur les microbes de la santé de l’hôte. Tels que lactobacillus et bifidobacterium, bacille, bactéries d'acide butyrique, levure et ainsi de suite. "Enzyme": fonction de soins de santé d'une grande partie des bénéfices des probiotiques. Les "prébiotiques contenus dans l'enzyme" constituent également l'un des principaux composants fonctionnels de "l'enzyme". Les prébiotiques se réfèrent à peuvent réguler la flore intestinale en actifs actifs et bénéfiques pour la santé des ingrédients alimentaires inanimés de l'hôte. Son rôle est de favoriser la fermentation intestinale de l'hydrate de carbone inhiber la putréfaction intestinale. "Enzyme" n'est pas une enzyme, mais a une certaine fonction de soin de santé des produits de fermentation. Et les gens utilisent souvent «enzyme» comme enzyme ou enzymes, en particulier dans le cas de certaines entreprises individuelles, qui confondent les concepts, afin d’induire les consommateurs en erreur.

Utiliser des enzymes comme compléments alimentaires et manger des aliments frais contenant des enzymes pour compléter le déficit en enzymes du corps est conforme au point de vue de la micro-écologie. Utilisé comme enzyme digestive est indiscutable. "Enzyme" en tant que fonction de soins de santé des produits de fermentation des plantes de certains pays développés et des marchés régionaux asiatiques est très bon, mais dans notre pays ne fait que commencer, certains experts ont également des points de vue différents, marché "enzyme" ou bien et des gens pervers confondus, disent "enzyme", l'auteur croit que les consommateurs doivent en identifier l'essence.

À l’heure actuelle, les entreprises, l’enzyme à l’échelle industrielle, reposent encore sur l’introduction d’un support technique, doté de droits de propriété intellectuelle indépendants sur l’industrie innovante des "enzymes", sur l’utilisation de la médecine chinoise et occidentale, la biochimie, la microécologie et le développement du talent professionnel de la science. En ce qui concerne le "produit enzymatique" technologique, au Japon, en Corée du Sud et à Taiwan, le potentiel du marché est très prometteur.


16 nov. 2018

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