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Aucune technique de dégât en aluminium de l'usine de levure
- Oct 26, 2018 -

"Laissez les gens ordinaires manger un vrai réconfort bâtons de pâte frites." Ce slogan apparemment commun est devenu l'aspiration commune des travailleurs du district de Ningbo jiangbei.

Et avant cela, ils savent surtout qu'il faut faire confiance à l'huile, qu'ils veulent utiliser de l'huile fraîche comestible. La session de formation, organisée par le gouvernement, leur a fait savoir qu'il y a un problème plus important à résoudre: les dommages à l'aluminium.

Récemment, la branche de jiangbei du bureau de supervision de la sécurité des aliments et des médicaments de Ningbo a organisé une réunion de promotion technique et de formation pour les bâtons de pâte frits en réponse au problème de la sécurité alimentaire.

Ces dernières années, le sujet des bandes de pétrole a toujours été au centre des préoccupations et cette année, de nombreux endroits publient des chiffres typiques sur la sécurité des bandes de pétrole, et s’ils choisissent d’utiliser de l’huile fraîche comme point de départ.Mais en réalité, les "dommages à l’aluminium" constituent le problème le plus urgent. Les dommages causés par l’aluminium ne sont pas clairs pour le grand public, mais s’ils sont liés à la maladie d’Alzheimer, vous comprendrez peut-être.

La démence sénile est un trouble mental causé par un rétrécissement du cerveau. Les principales manifestations sont l’oubli, une discontinuité de la pensée, de grands événements et de la négligence, des questions insignifiantes et une instabilité émotionnelle. En plus des facteurs génétiques, la maladie est souvent associée à la consommation humaine d’aluminium. L'aluminium est nocif pour le cerveau, le cerveau a des affinités avec l'aluminium, le tissu cérébral contient trop d'aluminium, cela peut inciter les gens à être séniles, une perte de mémoire, un retard mental, une lenteur, une personne aux rayons X et au microscope électronique a montré que la démence sénile était un tissu cérébral contenant une quantité d'aluminium présente 4 fois plus que la normale, voire 30 fois, dans le corps, et 5 à 10 fois plus que chez l'homme normal.

La méthode traditionnelle de fabrication des bâtons de pâte frits est une source importante d’aluminium en excès. En effet, lorsque les bâtons de pâte frits sont mélangés avec du sulfate de potassium et d'aluminium (alun). Pour un bâtonnet de pâte frite de 50 grammes, il contient environ 10 milligrammes d'aluminium. Dans un corps humain normal d'un poids moyen de 70 kilogrammes, ne contenir que 61 milligrammes.Afin de prévenir la démence sénile, vous devez manger moins ou pas pour ajouter de l'alun à la barre .

Avec l'inquiétude de la société sur le problème des "dommages à l'aluminium", Anqi Yeast, une société cotée en bourse, a introduit un agent levant pouvant remplacer l'alun.Sur la "réunion d'évaluation du projet d'agent levant à l'huile composée", organisée par la science et la technologie département de la province du hubei en 2009, un certain nombre d'experts nationaux réputés ont convenu que ce projet avait une grande idée et un contenu scientifique et technologique suffisant, et que les résultats de la recherche scientifique ont atteint le niveau avancé international.

Composé d’Angela avec levure en bandes de pâte torsadées provenant de la source a résolu de manière exhaustive le problème de pollution de l’aluminium causé par l’alun, et l’utilisation des divers composants de tous les produits est conforme aux normes d’hygiène en matière d’additifs alimentaires, exigences de la 2760-2760, Les bâtons de pâte frits sont non seulement sécuritaires, mais ils présentent également une augmentation rapide de l'organisation et une apparence exquise, une valeur nutritionnelle élevée, moins d'huile, etc.

Lors de la réunion de promotion à Ningbo, Cao Jian, chef pâtissier principal de la levure Angel, a utilisé un agent levant de pâte à base de composé d’anqi pour fabriquer un pain d’huile sur place.Après avoir goûté les bâtons de pâte Fried, tous les clients ayant assisté à la réunion de promotion ont exprimé leur volonté. utiliser un levain composé anqi pour fabriquer des bâtons de pâte sains, de manière à éliminer le problème des "dommages à l'aluminium" des bâtons de pâte traditionnels.

Lors de la réunion, la branche de ningbo jiangbei a déclaré: continuera à superviser l'échantillonnage dans le district, notamment en ce qui concerne l'orientation, la supervision et la gestion de la publicité, le suivi continu et trois aspects de l'élimination du problème des "dommages causés par l'aluminium", de sorte que les habitants du district de jiangbei mangent des bâtons de pâte frits vraiment assurés.

Comme à Ningbo, le problème des "dommages à l'aluminium" de la barre a de plus en plus retenu l'attention des gouvernements locaux. À Hangzhou, Zhengzhou, Yinchuan, Shanghai et d'autres lieux, les activités de promotion sous forme d'huile pure la promotion de la technologie est en constante évolution et l’ère de la «non-nocivité de l’aluminium» est imminente.


26 octobre 2018

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